Doğanın sunduğu şifalı bitkiler ortasında değerli bir yere sahip olan işkin bitkisi, sıhhat açısından pek çok yararıyla dikkat çekiyor. Ona ışkın ve doğunun muzu da diyorlar! İki ay boyunca tezgahlarda kalacak Işkın, 150 liradan satılmaya başlandı.
Son vakitlerde popülerliği giderek artan bu bitki, sofralarımızı renklendirirken sıhhat dolu bir seyahate çıkarıyor. İşte ışgının faydaları…
Sağlık Deposu
Işgın bitkisi, sıhhatle dolu bir hazine barındırıyor. İçerdiği yüksek lif ölçüsü sayesinde sindirim sistemini desteklerken, sindirim meseleleriyle başa çıkmaya yardımcı oluyor. Kabızlık ve sindirim rahatsızlıklarıyla çaba etmek isteyenler için ülkü bir tercih!
Ama ışgının yararları bununla hudutlu değil! Antioksidan zenginliğiyle bedeni ziyanlı özgür radikallere karşı korurken, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Böylelikle, hastalıklara karşı daha dirençli bir bedene sahip olabilirsiniz.
Lezzet Şöleni
Işgın bitkisi, sıhhat dolu yanının yanı sıra lezzetiyle de sofralarımıza davet çıkartıyor. Salatalarda, çorbaların içinde yahut sarmalık olarak kullanılabilen ışgın, her tarife farklı bir tat katıyor. Taze, çıtır yapraklarıyla salatalarınıza ferahlık ve lezzet getirirken, çorba ve yemeklerinize doygun bir aroma sunuyor.
Işgın otu kimlere tavsiye edilir?
- Astım hastaları,
- Şeker hastaları,
- Tansiyon sorunu yaşayanlar,
- Böbrek rahatsızlığı olanlar,
- İshal, ülser ve hemoroid üzere meseleleri olanlar,
- Kanser ve lösemi hastaları ve
- Cilt sorunları yaşayan bireyler.
Nasıl Yenir?
Işgın bitkisi, çeşitli hallerde tüketilebilir. Birinci adım, ışgını temizlemek ve yapraklarını ayıklamakla başlar. Sonrasında ise hayal gücünüzü kullanarak tanımlarınızı zenginleştirebilirsiniz. Salatalarda direkt kullanabileceğiniz üzere, çorbalarınızın içine de ekleyebilirsiniz. Şayet sarmalık olarak tercih ediyorsanız, iç harçla doldurduktan sonra fırında pişirebilirsiniz.
Işgın bitkisi, sofralarımızı renklendirirken sıhhat dolu bir ömrün kapılarını aralıyor. Lezzetiyle damağınıza şölen yaşatırken, sıhhat dolu yararlarıyla bedeninize şifa dağıtıyor. Haydi, ışgının tadını çıkararak sağlıklı bir yaşama adım atın!
