Yeşil Elmalı Kereviz Salatası için Malzemeler
- 1 kg kereviz
- 1 limon
- 2 yeşil elma
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Üzeri için
- Ceviz içi
- Kırmızı pul biber
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?
- Kerevizlerin kabuklarını soyup limonlu suda 5-10 dakika beklettikten sonra suyunu süzüp rendeleyin ve bir karıştırma kabına alın.
- Rendelediğiniz elmayı ilave edin. Ayrı bir kapta yoğurdu hafif çırpın. Ezdiğiniz sarımsak, mayonez, tuz ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
- Yoğurtlu karışımı elmalı kerevizlerin üzerine döküp iyice karıştırın. Salatayı bir servis tabağına alın.
- Üzerini ceviz içi ve kırmızı pul biberle süsleyerek servis yapın.
- Pratik ve hafif cevizli kereviz salatası tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
