Oldukça sağlıklı birleşenlerle bir ortaya gelen yoğurtlu patates çanağı tanımına bayılacaksınız. Kolay, pratik ve hafif bir alternatif olurken damaklarda tesirli bir lezzet bırakıyor. Siz de patatesten pratik tanım arıyorsanız yoğurtlu patates çanağı tanımını denemelisiniz.
Herkesin tadını rahatlıkla çıkarabileceği pratik, kolay ve lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Vejetaryenler içinde bir alternatif olan yoğurtlu patates çanağı tanımı vazgeçilmeziniz olacak. Patates ve yoğurt bu tanımın iki ana materyali. Epeyce tok ve sizi görünüşü ve tadıyla da keyifli edecek bu lezzet ekstra proteinle gününüzü hoş tamamlamanızı sağlayacak. Söylemeye gerek yok bu yoğurtlu patates çanağı hem günlük bir alternatif hem de konuklarınıza çayın yanında eşlik ettireceğiniz ülkü bir yemek. Yoğurtlu patates çanağı nasıl yapılır tanımı neler yazımızın ayrıntılarında…
YOĞURTLU PATATES ÇANAĞI TANIMI:
MALZEMELER
6 adet orta uzunluk patates
Yarım demet maydanoz
2-3 kol taze soğan (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 diş sarımsak
Pul biber
Karabiber
Yoğurt
Kimyon
Tuz
YAPILIŞI
İlk olarak patatesleri suda haşlayın.
Daha sonra haşlanan patateslerin kabuklarını soyup ezin.
İçine tuz, karabiber, pul biber, ince kıyılmış maydanoz ve isteğe nazaran ince kıyılmış taze soğanları ek edip, 1 yemek kaşığı yağı da ekleyip düzgünce karıştırın.
Sonraki kademede ise patatesleri elinize alıp çanak halini verin.
İçi için yoğurt ve sarımsağı karıştırıp, çırpın.
Hazırlanan harcı patateslerin içine yerleştirin.
Üzeri için; yağda biraz pul biber, biraz da salça ezelin ve tanımınızın üzerini süsleyin.
Bu süreç isteğe bağlıdır.
Afiyet olsun..
