Yumurta Salatası için Malzemeler
- 5 yumurta
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 kırmızı soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı mısır
- Kırmızı lahana
- Tuz
Yumurta Salatası Nasıl Yapılır?
Yumurtaları katı halde haşlayıp kabuklarını soyun. İri doğrayın.
Mayonez, köri, hardal ve tuzu bir kasede karıştırın.
Soğanı küp şeklinde doğrayın. Maydanozu ince kıyın. Cevizi küçük parçalara bölün ve mısırıda ilave ederek hepsini bir kasede harmanlayın.
Kırmızı lahana yaprağını servis tabağına yerleştirin. Üzerine patates salatasını aktarıp servis yapın.
