Kolay Dondurma Tanımı için Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı krema (soğuk)
- İsterseniz meyve, çikolata modülleri yahut fındık üzere ek materyaller kullababilirsiniz.
Kolay Dondurma Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sütü ve şekeri derin bir tencereye alın, şeker eriyene kadar orta ateşte karıştırarak ısıtın. Kaynatmayın.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyip karıştırın ve karışımı soğumaya bırakın.
- Soğuyan karışıma soğuk kremayı ekleyip mikserle köpürene kadar çırpın.
- Karışımı derin bir kaba dökün ve buzlukta en az 4 saat donmaya bırakın.
- Dondurma katılaşınca dilersen meyve yahut çikolata modülleri ekleyip karıştırabilir, sonra tekrar dondurabilirsiniz.
- Servis yaparken 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletirseniz, daha kolay kaşıkla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
