Investing.com — ABD Besin ve İlaç Dairesi (FDA) bugün üç yeni renk katkı unsuru başvurusunu onayladığını duyurdu. Bu onay, besin üreticilerinin inançla kullanabileceği doğal kaynaklı renklerin yelpazesini genişletiyor. Bu atak, ABD Sıhhat ve İnsan Hizmetleri Bakanı Robert F. Kennedy Jr.’ın ülkenin besin tedarikindeki petrol bazlı boyaları evreli olarak kaldırma önceliğiyle uyumlu. Bu birebir vakitte Amerika’yı Tekrar Sağlıklı Yapma teşebbüsünün daha geniş bir parçası.
HHS Bakanı Kennedy şöyle belirtti: “Sentetik, petrol bazlı boyaları kaldırma ve inançlı, doğal alternatifleri onaylama kararı, Amerika’yı daha sağlıklı hale getirme yolunda değerli bir adımdır. Gayemiz aileleri korumak ve daha sağlıklı seçimleri desteklemektir.”
HHS ve FDA geçen ay petrol bazlı besin boyalarını kaldırma niyetlerini açıkladıktan sonra, daha fazla ABD besin üreticisi FDA’nın belirlediği vakit çerçevesine uygun olarak gelecek yılın sonuna kadar bunları ortadan kaldırma taahhüdünde bulundu. FDA Komiseri Martin A. Makary, M.D., M.P.H., petrol bazlı boyalardan uzaklaşma geçişinde kaydedilen ilerlemeden ve FDA’nın doğal kaynaklardan yeni renklerin onayını hızlandırma gayretlerinden memnuniyetini lisana getirdi.
Bugün onaylanan üç renk katkı hususu şunlardır:
1. Galdieria özütü mavi: Tek hücreli kırmızı alg Galdieria sulphuraria’dan elde edilen mavi renk, çok çeşitli besin ve içeceklerde kullanım için onaylandı. Bu renk katkı unsuru için müracaat, Fransız şirketi Fermentalg tarafından yapıldı.
2. Kelebek bezelyesi çiçeği özütü: Kelebek bezelyesi bitkisinin kurutulmuş çiçek yapraklarının su ekstraksiyonu ile üretilen, çeşitli tonlara ulaşmak için kullanılabilen mavi renk. Bu renk katkı hususu halihazırda bir dizi besin ve içecekte kullanım için onaylanmıştır. St. Louis merkezli Sensient Colors LLC tarafından yapılan bugünkü müracaatın onayı, onaylanan kullanımını öbür besin eserlerine genişletiyor.
3. Kalsiyum fosfat: Tüketime hazır tavuk eserleri, beyaz şeker hamuru, çörek şekeri ve kaplamalı şekerlemeler için şekerde kullanım için onaylanan beyaz renk. Bu katkı hususu için müracaat, New Jersey, Cranbury’deki Innophos Inc. tarafından yapıldı.
Federal Besin, İlaç ve Kozmetik Yasası kapsamında, renk katkı hususları besinlerde kullanılmadan evvel güvenliklerinin belirlenmesi için FDA onayına tabidir. FDA, renk katkı hususuna öngörülen insan diyet maruziyetini, katkı hususunun toksikolojik bilgilerini ve güvenliğini belirlemek için öbür ilgili bilgileri dikkate alır. FDA bir renk katkı hususu başvurusunu onayladıktan sonra, rastgele bir üretici bu renklendirmeyi onaylanan kullanımlar için kullanabilir.
Bu makale yapay zekanın dayanağıyla oluşturulmuş, çevrilmiş ve bir editör tarafından incelenmiştir. Daha fazla bilgi için Koşul ve Şartlar kısmımıza bakın.
